【腸beautyレシピvol.1】低カロリーでも美味しいチョコレートケーキの作り方

ケーキは、高カロリーなイメージがあり、食べるのをためらってしまう方も多いのではないでしょうか？？

「チョコレートケーキなんて、もってのほか」と思われる方もいらっしゃることと思います。

そんな、ダイエッターの天敵であるチョコレートケーキを、低カロリーでかつ美味しく食べられるレシピを今回はご紹介！

この作り方なら、手軽に作れるため、どうしてもケーキを食べたくなった時には、重宝すること間違いなし！

低カロリーのチョコレートケーキの材料（2人分）

低カロリーのチョコレートケーキを作るにあたっての調理用具

※底が取れる型の方が、取り出しやすいので、おすすめです！

低カロリーのチョコレートケーキの栄養成分表（1人分あたり）

低カロリーのチョコレートケーキの作り方

1.チョコレートを適当な大きさになるべく細かく砕きます。

2.牛乳を火にかけます。

3.チョコレートを加えて、軽く混ぜて溶かします。混ざったらゼラチンも加えて良く混ぜます。

4.型に流し込み、冷蔵庫に入れて約1時間位冷やします。

5.冷蔵庫から取り出します。

6.型から外して、好きな形に切り、いちごやラズベリー、ミントの葉、粉糖を飾って出来上がりです。

河村綾から一言

牛乳を沸騰させてしまうと、その後加えるゼラチンが固まりにくくなるので、沸騰する前に火を止めるのがポイント。

小さい泡が立ってくるのを目安にして、火を止めて大丈夫です。