【ジャケ買いワインソムリエ岩本すずか】猫好きさんに贈りたい！ロマンチストな猫と月のワイン

皆さま、こんにちは！
ジャケ買いワインソムリエの岩本すずかです。

過日の2月22日は、ニャンニャンニャンの猫の日！デパートなどでも様々な猫グッズが揃い、猫好きさんには嬉しい日ですよね。

私が経営するワインショップ「可愛くて、美味しくて、オーガニック等身体に優しい」というコンセプトのWine and Weekendでも大人気、猫ちゃんラベルのロゼワインをご紹介いたします。

可愛さ100%！

『パティ・アルナウ・ロゼ』
2200円（税込）

ご覧ください・・・・なんとも可愛い黒猫ちゃん。

当店がセレクトするワイン達は可愛いだけじゃない、中身も美味しい強者ばかりです。
以前近所にお住まいのご婦人がこれを店内試飲され、「ロゼワインを飲むのは初めてだけど、美味しいわね〜！」とおっしゃり、以来リピートでおまとめ買い下さるほどにお気に召してくださいました。

そんな実力派の猫ちゃんは、どのようなワインなのでしょう。

スペインの地中海地方

「パティ・アルナウ・ロゼ」を造るワイナリーは「ルシャレル」。スペインの地中海地方、カタルーニャ州のペネデスという地域にあります。
バルセロナの近郊、海が近く魚介の美味しい土地です。

（バルセロナの景観）

ところで、スパークリングワインのCAVA（カヴァ）という種類を聞いたことがある方も多いかもしれません。（お高い）シャンパーニュと同じく瓶内二次発酵製法ながら、カヴァはリーズナブルで美味しいスパークリングワイン。カタルーニャはこの主要産地でもあります。

ブドウ栽培家の4代目が一念発起

ワイナリー「ルシャレル」のルーツを辿ると、元々は他のワイナリーに販売するためのブドウを造る栽培一家でした。

そのような中で、ファミリー4代目のジョセップ・ミチャンさんは、若い頃からワイン造りの修行を積んでこられました。

なんと初めて1000本のカヴァを造ったのは、16歳の時！

彼がワイン造りにおいて決断したことは、これまでの低価格で大量生産に作る形のブドウ栽培をやめること、
大量生産で造ってしまうと、量は多いけれどもブドウそのものの品質はどうなのかというと、そこはどうしても担保できないのです。

そこで一念発起して、1987年にワイナリー「ルシャレル」を立ち上げました。

地元愛と自然派栽培へのこだわり

ペネデスの地元を代表するブドウにチャレッロ＝XAREL.LO という品種があるのですが、そのアルファベットを並べ替えた造語がルシャレル＝LOXARELというワイナリー名となっています。地元愛に溢れていますよね。
実際このルシャレルが作る全てのスパークリングワインでは、チャレッロが主要品種として使われています。

ジョセップさんはユニークな試みもされていて、ワインを醸造する際に古代から使用されている伝統的製法”アンフォラ”という素焼きの甕のようなものをこの現代で使ってみたり、

またスペインにはたくさん固有のブドウ品種がありますので、地元で絶滅寸前のブドウが絶滅してしまわないようにそれをリバイバルして使ってみたり、ということをされています。

そしてなんと言ってもルシャレルは、「ビオディナミ栽培」を実践していることが、大きな特徴です。
ビオディナミとは化学薬品や肥料を使わない厳格な自然派農法、天体の運行、月の満ち欠けに即した農法です。

例えばこちらでは山羊の角から生成された自然的な肥料を使っています。

写真には畑に放牧されたヤギや羊が写っていますが、ブドウの生育期に彼らを放つとブドウの木の余分な葉っぱを食べてくれます。
そのことでブドウへの日射量が増えたり風通しがよくなったりするので、農薬等を使わなくても健康にブドウが育ちます。

生育期だとまだブドウの実が熟していないので、甘くないところがミソ。美味しい実を食べられてしまう心配は無用。実は食べずに避けて、葉っぱを食べてくれるありがたいヤギちゃん達です。

猫には月が似合う

さて、この「パティ・アルナウ・ロゼ」というワイン。
「パティ・アルナウ」というのは、地元のカタルーニャ語で「小さなアルナウ」という意味だそう。
ジョセップさんと奥様テレーザさんの長男のお名前アルナウ君にちなんでいます。

デザインに描かれているのは、彼がまだ幼いころに飼っていた猫で、夜に月を眺めるのが好きなロマンチストな猫だったそう。
同時にビオディナミ栽培というのは月の運行ととても関係が深いので、月も描かれています。

猫と月は、なぜこうも似合うのでしょう・・・

ブドウ品種はグルナッシュ50%、メルロー44%、シラー6%。
辛口ながらほんのりとしたラズベリーやストロベリーの果実味、野バラのアロマを楽しめます。

一口含めばビオディナミ栽培ゆえに化学的な嫌な感じが無く、スルスルと飲めてしまう。気づけばボトルが1本空いてしまうタイプのナチュラルワイン。危険な猫ちゃんです・・・！笑