【岩本すずかソムリエがセレクト】ゴルフ好きな父へ、プレミアムな家飲み時間を贈るワインギフト

皆様、こんにちは！
ジャケ買いワインソムリエの岩本すずかです。

6月の第３日曜日と言えば・・・父の日ですね！「今年は何をプレゼントに贈ろうか？？」と、毎年あれこれ思案する方も多いのではないでしょうか。

今回は、ゴルフとワインが好きなお父様へのギフトにピッタリ、イタリアの高貴なスパークリングワインをご紹介します。

（引用：ワイナリーHP/ Facebookページ、YouTube動画より・以下同）

イタリア産発泡性ワイン、”フランチャコルタ ”とは？

イタリアワインの歴史は、紀元前８世紀にギリシャの作家ホメロスが書いた「オデュッセイア」に記されたものが最古と言われています。
古代にワイン造りを世界へと広めたのはギリシャ人ですが、彼らはイタリアの恵まれた気候や地形といった風土の特徴に憧れを込めて「エノトーリア・テルス」＝「ワインを造る大地」と称賛しました。

その後のイタリアワインの発展に欠かせなかったのは、ワインと共に歩む美食の文化。紀元1世紀に編纂された「料理書」の中ではすでにとてもレベルの高い料理が紹介されていたと言います。

3000年の歴史の中で育まれたイタリアワインですが、使用されるブドウ品種は約440品種ととても多く、造られるワインのタイプも多種多様。世界中のワインファンを魅了しています。

その中で今回ピックアップするのは、北部のロンバルディア州で生産される「フランチャコルタ」という種類の辛口のスパークリングワイン。

これはフランスのシャンパーニュと同じ「瓶内二次発酵製法」を用い、「熟成期間は最低でも25ヶ月（うち18ヶ月は瓶内での熟成）」が義務付けられるなど、高い品質を保持するための規則に則って造られます。

手間をかけられている分、味わいも奥深くふくよか。いわゆるガブ飲み系のカジュアルワインとは味らかに一線を画す美味しさです。

由緒ある名家「バローネ・ピッツィーニ」

ロンバルディア州プレーシャ県、イデオ湖に程近い場所にあるワイナリー「バローネ・ピッツィオーニ」。祖先には音楽家のモーツァルトとも親交があったという貴族から続く名家です。フランチャコルタの生産者として設立されたのは1870年、古い歴史を持ちます。

近代1910年以降に戦争が始まると当主エドアルド・ピッツィーニ男爵も派兵されますが、当時騎兵隊の校長となった彼が友人の大佐とやり取りした手紙の余白に、大佐が気にかけていた「跳ねる馬」の絵を描きます。

（エドアルド・ピッツィーニと彼の描いた「跳ね馬」）

受け取った大佐はその絵を大変気に入って後に航空隊のシンボルとし、そして現在ではなんと皆様ご存知、世界的な自動車メーカー”フェラーリ”のエンブレムにまでなったという驚きのエピソードも！

イタリアで最初のゴルフコースを記念

そして1927年。エドアルド男爵は自身の所有地内に、イタリアで最初のゴルフコースを設立します。90年後の2017年にこれを記念して誕生したのが、「フランチャコルタ・ブリュット・ゴルフ1927」。

当時としては女性がゴルフをするということはとても珍しく、その革新的なスピリットとエレガントなスタイルをラベルのデザインに施しています。

その味わいや香りを表現したグラフィックはこちら。

柑橘類、ヘーゼルナッツ、ハチミツ、白い花。黄色い果物にゴマの香りもあるそう。
う〜ん、夏の午後にほどよく冷やして飲みたいですね！

最初のオーガニック・フランチャコルタ

ワイナリーとしてのチャレンジ精神は、地球環境へも。1998 年から有機農法でのブドウ栽培に取り組みます。フランチャコルタとしては初めての試みで、全ては試行錯誤の中行われました。
その土地の良さを最大限に生かし、他にはマネのできない唯一無二のフランチャコルタを。

そしてとうとう数々の努力が実り、2001年には所有するすべての畑で、フランチャコルタでは初めてのオーガニック認証を取得。2002年の収穫より、まさに最初のオーガニック・フランチャコルタが誕生しました。

以降もバローネ・ピッツィオーニの活動は留まるところを知らず、
新しいワイナリーを環境に優しい建物の”グリーンビルディング基準”に沿って設立したり・・・

ワイナリーにおける温室効果ガスの影響を制御および削減することを目的とした「イタ・カ・プロジェクトIta.Ca」に、最初のISO認定企業として参加したり・・・

ガンベロロッソというイタリアのワインコンペにおいて、「サステイナブルなブドウ栽培」の特別賞が授与されたり・・・
フランチャコルタの先進企業として活躍しています。

ワインギフトコンシェルジュが、美味しいワインギフトの提案

ところで、私が経営するワインショップWine and Weekendでは、”ジャケ買いワイン”＝ラベルデザインが華やかでストーリーあるワインを揃えていることから、ギフトにお求めのお客様が多くいらっしゃいます。

当店のワインギフトコンシェルジュが、「フランチャコルタ・ブリュット・ゴルフ1927」と共に素敵な商品をセレクトし、父の日ギフトセットを作りました。