【和田千奈の時短料理革命】暑い夏はレンジでごちそう！豚キャベツの甘辛ネギだれ蒸しレシピ

お仕事をしながら家族の食を考えて毎日頑張っている方に。

簡単にできるけれど、見た目も美味しくこだわりたいという方に。

「これレンジで作ったの！？」「こんなに簡単にできるの！？」と驚くこと間違いなし・・・！

簡単にできるのに簡単に見えない！？超時短レシピや、電子レンジで作るたっぷり野菜＆お肉お魚でごちそうレシピをご紹介します。

今回は暑くて辛い夏でも快適調理〜♪レンジで簡単！野菜もモリモリいただける！！「豚キャベツの甘辛ネギだれ蒸しレシピ」のご紹介です。

これ、レンジで作ったの！？と思ってしまうようなご馳走レシピは主菜＋もりもり野菜が基本

我が家で主菜のレンジ調理の基本は、たっぷり野菜をプラスすること。副菜をたくさん作るのは大変ですが、1皿で栄養素もよりたくさん、副菜がセットになった主菜のようなイメージで作るようにしています。ボリュームもアップするので、ご馳走感も増します。

1.豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切る。キャベツは葉の部分は一口大に切り、芯の部分は薄切りにする。長ねぎは粗くみじん切りにする。

2.耐熱容器に1のキャベツを入れて豚肉をなるべく重ならないようにのせる。塩、こしょうをふり、長ねぎ、Aを混ぜ合わせてかける。ラップをふんわりとかけてレンジ600wで7〜8分加熱する。

3.肉に火が通ったら、お好みで焼肉のたれ（分量外）をかけ、糸唐辛子をちらす。

焼肉のたれを追加する場合は、具材と一緒には加熱せずに加熱後に追いたれで・・・！

水分が出てきてしまって水っぽくなってしまいます。

暑くて食欲がない時もいただけますので是非お試し下さい〜！！

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