![クリスマスメニューは食品館あおばで決まり!料理芸人クック井上 × 高橋ヒロによる60分5本勝負!](https://googoofoo.jp/wp-content/uploads/2021/11/aoba_christmas_cook-1024x734.jpg)
RECIPE
takahashihiro
大学を卒業後大手旅行会社、IT企業等に勤務。傍らで料理を学びフードコーディネーターとしての活動を始めたが 自身の子どものアレルギーをきっかけに食育、特に米粉の活用に取り組むように。
のちにフードコーディネーターとして独立し料理の世界に専念。 イベントや教室、企業の商品開発、レシピ提供、企画やブランディングなど幅広く手がける。 著書4冊「まいにち米粉」(池田書店)「米粉100%のパンとレシピ」(イカロス出版)「卵アレルギーの子どものためのおいしいおやつとごはん」(成美堂出版)など。