片桐 佑香

片桐佑香

 

長野県南箕輪村出身。佐伯栄養専門学校卒業。栄養士として都内病院で勤務。

 

両祖父が農業をしていた影響で、自身も小学生の頃から家庭菜園を始める。

 

専門学校入学を機に上京し、実家で毎日当たり前のように食べていた新鮮な野菜や果物、郷土食のありがたみ、重要性に気づく。

 

漬物や郷土料理など、おばあちゃんが昔から大切にしてきた料理を引継ぎ、伝えていくことに興味がある。

 

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.28】金柑の塩みりん煮

RECIPE

片桐佑香

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.2.

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.27】自家製柚子ポン酢の作り方

RECIPE

片桐佑香

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.2.

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.26】上品な甘さともちっとした食感の干し柿

RECIPE

片桐佑香

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.2.

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.25】黒糖モカの栗渋皮煮

RECIPE

片桐佑香

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.2.

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.24】しまうりのてっぽう漬け

RECIPE

片桐佑香

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.2.

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.23】美味しい枝豆を使ったずんだ大福

RECIPE

片桐佑香

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.2.

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.22】青じそのうすやき

RECIPE

片桐佑香

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.2.

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.21】きゅうりのヨーグルト味噌漬け

RECIPE

片桐佑香

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.2.

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.20】新しょうがの甘酢漬け

RECIPE

片桐佑香

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.2.

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.19】お家で作れる!自家製たくあん

RECIPE

片桐佑香

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.1.

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.18】塩麹とりんごの優しいキムチ

RECIPE

片桐佑香

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.1.

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.17】自家製干し芋

RECIPE

片桐佑香

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.1.

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.16】ほっこりおいしい♪栗おこわの作り方

RECIPE

片桐佑香

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.1.

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.15】青トマトのピクルス

RECIPE

片桐佑香

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.1.

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.14】さっぱりおいしい赤紫蘇ジュース

RECIPE

片桐佑香

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.1.

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.13】疲れが吹き飛ぶ!梅エキスの作り方

RECIPE

片桐佑香

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.1.

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.12】春の山菜・行者ニンニク麹

RECIPE

片桐佑香

【管理栄養士・片桐佑香の受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.1.

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.11】ジャンボパック&常備野菜でなに作ろう?その3

RECIPE

片桐佑香

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.11】ジャンボパ.

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.10】ジャンボパック&常備野菜でなに作ろう?その2

RECIPE

片桐佑香

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.10】ジャンボパ.

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.9】ジャンボパック&常備野菜でなに作ろう?その1

RECIPE

片桐佑香

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.9】ジャンボパッ.

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.8】キノコと里芋のベー汁

RECIPE

片桐佑香

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.8】キノコと里芋.

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.7】冬瓜とオクラの冷やしおでんのレシピ

RECIPE

片桐佑香

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.7】冬瓜とオクラ.

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.6】鯖とトマトの冷や汁

RECIPE

片桐佑香

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.6】鯖とトマトの.

【栄養士・片桐佑香のアレンジレシピ】スガキヤラーメンで、信州ご当地麺「ローメン」と絶品○○○○作ってみた!

RECIPE

片桐佑香

【栄養士・片桐佑香のアレンジレシピ】スガキヤラーメンで、信州ご当.

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.5】チェリーソースの濃厚レアチーズケーキのレシピ

RECIPE

片桐佑香

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.5】チェリーソー.

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.4】和牛の梅時雨煮のレシピ

RECIPE

片桐佑香

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.4】和牛の梅時雨.

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.3】うどと白みそのミルクポタージュのレシピ

RECIPE

片桐佑香

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.3】うどと白みそ.

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.2】コーヒーゼリーのコペトッツォのレシピ

RECIPE

片桐佑香

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.2】コーヒーゼリ.

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.1】あおばの味のりで『海苔のわさび天と春の天ぷら』

RECIPE

片桐佑香

【栄養士・片桐佑香の食品館あおばレポートvol.1】あおばの味の.

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.11】かぶの乳酸しょうゆ漬け

STYLE&FOOD

片桐佑香

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.11】かぶの乳酸しょうゆ.

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.10】寒天から手作り!いちごの茶巾寒天

STYLE&FOOD

片桐佑香

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.10】寒天から手作り!い.

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.9】春の訪れを感じる♪ふき味噌。

RECIPE

片桐佑香

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.9】春の訪れを感じる♪ふ.

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.8】冬至に食べたい、あったか料理。

STYLE&FOOD

片桐佑香

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.8】冬至に食べたい、あっ.

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.7】のどを優しく守る、冬においしい自家製シロップ

STYLE&FOOD

片桐佑香

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.7】のどを優しく守る、冬.

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.6】茜色のりんごジャムと、思い出のアップルパイ

STYLE&FOOD

片桐佑香

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.6】茜色のりんごジャムと.

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.5】とっておきの、ほっこり栗ごはん

STYLE&FOOD

片桐佑香

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.5】とっておきの、ほっこ.

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.4】手作りが美味しい、うれしい、かんぴょう

STYLE&FOOD

片桐佑香

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.4】手作りが美味しい、う.

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.3】夏の食卓にうれしい、塩イカ。

STYLE&FOOD

片桐佑香

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.3】夏の食卓にうれしい、.

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.2】梅好きのためのスッキリ梅酒♪

STYLE&FOOD

片桐佑香

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.2】梅好きのためのスッキ.

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.1 】“よもぎ”でリフレッシュ♪

STYLE&FOOD

片桐佑香

【受け継ぎたいばあちゃんの知恵 vol.1 】“よもぎ”でリフレ.

CONTACT

フードビジネスに関するお悩みは、お気軽にご相談ください。